红酒存放温度湿度?
温度，酒窖最理想的温度约在10℃-15℃，不过最重要的是温度需恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温，5℃-20℃其实都可以接受。不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓，需等待更久的时间;反之，如果温度过高，则会使葡萄酒的成熟速度加快，可能减少细腻丰富的风味。 通常地下室的恒温效果最好，入口最好设在向阴处以避免进出时影响温度。瞬间的温差变化也应注意，酒窖与室温相差太大，在取出葡萄酒时，对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害，所以自动控温的酒窖或酒柜最好在夏季时将温度略微调高一点。 湿度，70%左右的湿度对葡萄酒的储存最佳，太湿容易使软木塞和酒的标签(简称酒标)腐烂，太干则容易让软木塞变干失去弹性，无法封紧瓶口。但是降温的冷藏设备，例如冷气或冰箱，都会降低湿度，所以如果湿度太低，可利用装着潮湿的沙子或木屑的水盆来改善酒窖湿度。
红酒可以冰冻喝么?
红酒可以冰冻，但这并不是常见或推荐的饮用方式。冰冻红酒可能会改变其口感和风味，影响到您对酒的品尝体验。以下是一些需要注意的事项： 1. 变质的风险：冰冻红酒可能会导致酒液中的水分结冰，从而破坏酒的结构并引起酒的变质。这可能会影响到红酒的风味和品质。 2. 冷却效果：冰冻红酒会使酒变得非常冷，可能会让您难以感受到红酒中的香气和味道。红酒通常被认为是一种需适度温暖的饮品，它通常在15-20摄氏度的温度下品尝最佳。 3. 环境温度：冰冻红酒很快会回温到室温，因此会影响到您对酒的持续品尝体验。如果您决定冰冻红酒，请尽量在比较短的时间内完成饮用，以保持酒的温度。 如果您喜欢冷饮，可以尝试将红酒降温至适宜的温度，并在冷却的状态下饮用，以保留一部分红酒的香气和风味。 总之，冰冻红酒并非常规的饮用方式，可能会影响到红酒的品尝体验。最好的方式是在适宜的温度下品尝红酒，以最大程度地享受到它丰富的香气和味道。
红酒可以冰着喝 红酒受温度影响很大，温度过高或过低都会降低红酒本身品质，因此红酒冰镇后须酒体温度为18摄氏度左右，达到的饮酒温度。
可以冷冻。 红酒可以通过冷冻来达到降温的效果。 1. 红酒冷冻可以使其更加凉爽，提供一种冰镇的口感，适合在炎热的夏季享用。 2. 冷冻红酒可以延缓其氧化过程，保持其新鲜度和口感，尤其适用于不经常饮用的红酒。
不可以。 因冰箱的温度太低，瓶塞会变干，易让空气进入，空气进入酒瓶后导致酒氧化，从而变质。葡萄酒最适宜的储藏温度是11-15℃。20℃以上细菌就易产生化学作用，醋酸菌、酵母在20-35℃之间比较活跃，而冰箱冷藏室一般温度在2至8度，因此红酒不可以放冰箱保鲜。红酒储藏讲究恒温、恒湿、避光、防震、防噪音等，红酒的储藏温度以11-15℃左右为宜，切忌冷热变化。
红酒与冰块怎么处理，是加到酒里还是外置?
红酒是红葡萄酒的简称，最佳饮用温度在摄氏12-18度。 冰块，故名思意，是在摄氏0度以下的水块物体。 红酒与冰块的关系，用来降低温度。用法：用专业的冰桶装上冰块儿，然后把红酒放入冰块中（可以加入少量水，这样可以用来加速降温，效果更佳）。 冰块一般只有在可乐等碳酸性饮料中加入，也是用来降低温度。 另：有时髦的小青年或喝不太习惯浓汁红酒的，也可以根据自已的喜好，在红酒中加入少量冰块，但在这里，本人不建议这样饮用。 祝您品尝红酒快乐，最终成为一名专业的红酒客。
为什么红酒不能放冰块里?
因为冰块会溶化，稀释红酒的味道和口感，减少红酒入口的强度 不能品尝到红酒的最佳风味。如果想要给红酒降温，最好是整瓶红酒放在冰箱或冰桶中，可以让红酒达到最佳品尝温度
稀释红酒，味道不好， 红酒不能放冰块里，主要原因是冰块多红酒少，冰块融化会稀释 红酒，红酒的味道会大打折扣 ，所以大多数红酒醒完之后都直接倒入杯中 ，不放冰块
冰红酒的正确方法?
冰红酒是一种新型饮品，通过冰镇红酒的方式来降低酒精度数，适合在夏天或者气温较高时饮用。以下是冰红酒的正确方法： 1.选择合适的红酒。因为冰镇红酒会降低其酒体的味道和香味，所以建议选择酒体厚重、口感柔和、甜度较高的红酒。 2. 将红酒放入冰箱中冷却。在将红酒放进冰箱前，可以将其放在室温下静置至少30分钟，让其恢复味道和香味后再冷却。 3. 将冰箱中的红酒取出，倒入酒杯中。冰红酒可以加入适量的冰块，但不要加太多，以免冰块过多影响口感。 4. 搭配适当的食物。冰红酒通常搭配各种水果、干果和奶酪等食物食用，尤其适合搭配夏天的凉菜、沙拉等清爽食品。
冰红酒是一种清爽的夏日饮品，下面是一些冰红酒的正确方法： 1. 选择适当的红酒：不是所有红酒都适合冰镇，一些较浓厚的红酒会因为冰冻而失去风味。一般来说，比较适合冰镇的有低酸或者酸度适中的红酒，如西班牙的桑丹妮、南非的佩特狄克和潘多尔一类。 2. 温度逐渐下降：把红酒放进冰箱前，请先把红酒放在室温下静置一段时间，使酒液从室温的20-22摄氏度渐渐冷却到14-16摄氏度，然后再用冰箱进行降温。 3. 不要打开瓶盖：在冰镇前，不要将瓶盖打开。当酒液变冷时，它会缩小，如果没有瓶盖的保护，空气会进入瓶内，对红酒的品质产生不利影响。 4. 匀匀冰镇：在使用冰箱冰镇时，不要在短时间内快速冰镇，可以选择将酒瓶放在密闭袋中，慢慢降温。这样不仅可以使酒液均匀地冰镇，还可以防止其他东西污染红酒。 5. 不要过程中反复拿出红酒：在冰镇过程中，不要反复打开冰箱取出红酒，这样会影响酒液缩小的速度和温度变化。如果需要尝一下，可以倒出少量后在酒杯中放在室温下稍等一段时间再喝。 总之，冰红酒的过程需要注意温度的逐渐变化和保持酒液的原有品质，这样才能喝到口感清新、风味独特的冰红酒。
1. 准备一块湿布，裹住酒瓶，放入冰箱冷冻层。 2. 确认冰水没过葡萄酒瓶的2/3，加入盐。 3. 转动酒瓶，让每个位面的酒液与冰水充分接触。 4. 白葡萄酒等待7分钟左右，桃红葡萄酒等待5分钟。 5. 冰红酒需要20-30分钟左右。
